Ha conseguido 68 votos de los 773 válidamente emitidos por su tapa ‘Falsa lasaña crujiente de bacalao y pisto con ali-oli suave gratinado’
Finca del Greco y Barrio, establecimientos ganadores del I Concurso de Tapas y Cócteles de Toledo
Organizado por la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo (AHT), la iniciativa nace con la vista puesta en convertirlo en campeonato nacional. Han participado finalistas de las jornadas de tapas de Toledo, Consuegra y Torrijos
Tapas y cócteles para disfrutar de Toledo durante todo el mes de noviembre
La capital regional acoge desde este jueves, 7 de noviembre, y hasta el próximo 1 de diciembre, las ‘XX Jornadas de la Tapa de Toledo’, un evento que se alía con otro más reciente, la sexta edición de ‘Cócteles por Toledo’, organizados por ambos por la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT)
José Manuel Gallego, cocinero de La Clandestina de Toledo, en la final del Concurso Nacional de Pinchos
Gallego ha señalado que su intención al elegir los productos de casquería para esta tapa es “reivindicar lo nuestro”. Incorpora un toque herbal con el fin de “dar un matiz más limpio y aromático y porque desgrasa el sabor. En la final participan también otros dos castellanomanchegos más
Pedro Rodríguez, chef de Consuegra, triunfa recreando la cocina medieval
Pedro Rodríguez, del restaurante El Retorno de Consuegra, se alzó con el segundo premio del concurso con su tapa ‘Y de La Mancha, el cordero’ que tiene al cordero lechal manchego IGP (Indicación Geográfica Protegida) como protagonista
La Puebla de Montalbán estrena la edición ‘Celestina Entre Tapas 2019’
Se celebra el 24 y 25 de agosto en la localidad toledana coincidiendo con el ‘Festival Celestina. La España de Rojas’. Diez establecimientos participan en la iniciativa con propuestas gastronómicas variadas al precio de dos euros la tapa
Cuevas y teatro del siglo XV: el cóctel cultural propuesto por la Puebla de Montalbán
La localidad celebra la XXI Edición del Festival ‘Celestina. La España de Rojas’ con nueve días de representaciones engalanadas por una jornada de tapas y “un final espectacular”
García Baquero busca pueblos para celebrar su Feria de la Tapa con queso
La empresa busca localidades con “Buenos Alimentos” y ya ha elaborado un listado inicial en el que se encuentra el azafrán de Consuegra. Se pueden realizar propuestas o votar a las ya existentes hasta el 18 de agosto
De cócteles y tapas por Toledo: casi un mes para disfrutar
Hasta diciembre, los establecimientos hosteleros ofrecen sus propuestas al gran público en una cita imprescindible del otoño toledano
Tapas con “sabor a patrimonio” del 21 al 30 de septiembre en el Casco Histórico
El Casco Histórico de Toledo acogerá entre el 21 y el 30 de septiembre la II Ruta de la Tapa ‘Toledo es para comérselo’, en la que participarán un total de 26 establecimientos hosteleros
¿Quieres conocer las especialidades gastronómicas de Torrijos? En septiembre, jornadas de tapas
La localidad toledana celebra su XIV edición de las Jornadas de la Tapa del 7 al 23 de septiembre
Tapas para descubrir las especialidades gastronómicas de Torrijos
La localidad toledana acogerá entre el 7 y el 23 de septiembre la XIV edición de las Jornadas de la Tapa. Un total de 24 establecimientos de hostelería participarán este año con tapas elaboradas a 2€.
Abierto el plazo de inscripción para la II Ruta de la Tapa ‘Toledo es para comérselo’
Esta segunda edición se celebrará durante dos fines de semana entre el 21 y el 30 septiembre, viernes incluidos
Abierto el plazo de inscripción para participar en las Jornadas de la Tapa de Torrijos
La XIV edición de las Jornadas de la Tapa de Torrijos se celebrarán los fines de semana entre el 7 y el 23 de septiembre. Los interesados en participar deberán remitir a las oficinas de la Asociación de Hostelería de Toledo una ficha de inscripción hasta el 10 de agosto
Tres rutas de la tapa en una nueva edición de ‘Toledo es para comérselo’
La primera de las rutas, que incluye el barrio de Santa Teresa y el de Buenavista, se celebrará del 15 al 17 de junio. La segunda se llevará a cabo en Santa Bárbara y el Polígono, del 28 de junio al 1 de julio, y la tercera será en el Casco Histórico del 21 al 30 de septiembre
Nace el ‘Barrio de los Conventos’ de Toledo como nuevo referente gastronómico de la ciudad
‘Los jueves de vinos’ o ‘La hora del vermut’ son algunas de las iniciativas con las que empiezan su andadura
