Esta nueva tienda-degustación es un ejemplo de emprendimiento, “de gente joven intentando hacer las cosas diferentes con algo tradicional” como es el jamón, el queso o los vinos elaborados por pequeños productores artesanalmente y que podrán saborearse en su zona de restauración
'El Martes' es un espacio en el que damos cabida a empresas y comercios de la ciudad, especialmente a aquellos que colaboran en mantener vivo Toledodiario.es
En esta sección os ofrecemos una serie de reportajes patrocinados con los que dar a conocer este otro patrimonio de la capital regional
Del mazapán a la heladería, así ha cambiado San Telesforo tras 200 años: "Nuestros helados no son italianos, son castellanomanchegos"
La sexta generación de esta empresa familiar decidió abrir una nueva línea de negocio, el helado artesano, manteniendo su sello de calidad: ingredientes de cercanía, kilómetro 0, frescos y de calidad. "Fue lo primero que hicimos, si somos los más antiguos del mundo haciendo mazapanes teníamos que tener un helado de mazapán"
Masa Madre, un lustro de repostería en el Casco Histórico que abre sus puertas al arte toledano
El obrador cumple cinco años en los que se ha ganado el afecto de la ciudad, no solo con su repostería sino también con el trato que dan a su clientela y la acogida de iniciativas ligadas a la artesanía, la producción local o la cultura
Moda Re consolida su apuesta por dar una segunda vida a la ropa en Toledo
“Hay que cuidar el planeta, lo estamos destrozando, y no necesitamos comprar tanta ropa. El pilar de Moda Re es reutilizar ropa para reinsertar personas”, señala Francisco Villacampa, gerente de Inserta Toledo, empresa de economía circular y solidaria
‘Vamos a Montar un Circo’, o cómo el arte local sale de las murallas del Casco
El barrio de Palomarejos cuenta desde este viernes con un espacio cultural que será sala de exposiciones y talleres, coworking y punto de venta de artistas, todo gracias a la apuesta de cuatro emprendedores por difundir la cultura en distintos puntos de la ciudad
Elaboración artesana y sabores nuevos, así se desmarcan de la repostería tradicional las tartas del Obrador San Félix de Toledo
“Siempre estoy probando nuevas combinaciones… hay que mejorar y no quedarse estancado”, asegura Carlos, fundador de un negocio que se aleja de los típicos ingredientes para apostar por la zanahoria, el kinder o el queso, y hacer “tartas ricas que dejen un buen recuerdo”
Nace ‘Somos Quixote’, un comercio de souvenirs donde “verás artesanía hecha a mano, no cosas fabricadas de forma industrial”
En pleno Casco Histórico de la capital regional, esta nueva tienda nace para desmarcarse de la dinámica del sector al poner a la venta productos elaborados por artesanos y artesanas de la región
GALERÍA | El Hotel Sillería, "un museo" de lo que fue antigua casa toledana
"Cada estancia es un capítulo de su pasado", que data del siglo XIV y del que se han podido recuperar "joyas arquitectónicas" que hoy conforman la decoración de un hotel convirtiéndolo en una opción para completar la experiencia turística en Toledo
Artesanía monástica en el Casco: un nuevo punto de venta "absolutamente necesario para sobrevivir"
La congregación religiosa de las monjas Carmelitas Samaritanas del Corazón de Jesús de Toledo ha inaugurado el establecimiento 'Mazapanes del Convento', situado entre la calle Ciudad y Santa Isabel del Casco Histórico de Toledo
ENTREVISTA | "No busco una belleza normativa sino que el rollo de la modelo tenga que ver con el de La Mona"
Celia Espinosa es la creadora de este ejemplo de emprendimiento joven: un comercio local de bisutería, diseñada y hecha a mano por la toledana, quien ha conseguido crear unas colecciones que siguen la moda pero diferenciándose con una línea de colores y formas de estilo propio
De un garaje a toda una industria, así es la historia de la cervecera toledana Domus
Nos vamos hasta las instalaciones de esta empresa en el Polígono para conocer de cerca cómo ha conseguido "identificarse como la cerveza de Toledo"
“Queremos dar un cambio radical al modelo turístico de Toledo”
Nace la cooperativa de turismo ‘Toledo a pie’ desmarcándose del resto de guías que operan en la ciudad: “Llevamos meses investigando para contar cosas que nunca se han contado en Toledo... Nosotros sí queremos complicarnos la vida” con rutas totalmente accesibles, “sin una escalera”, y con perspectiva de género
Abre 'Perro Verde': una tienda de libros, cerámica, arte y plantas producidos en Toledo "para los toledanos"
Un nuevo emprendimiento artesanal se abre en la calle de la Plata, con un fuerte carácter local y sostenible
La inmobiliaria Look and Find cumple 25 años en Toledo: “Buscamos el beneficio del cliente y el bienestar de la ciudad para que el sector se mantenga”
De marca nacional a empresa familiar, pasando por varias crisis, no solo la del coronavirus, así ha evolucionado esta empresa familiar 100% toledana
El ejemplo de un servicio esencial: Unide apuesta por la sostenibilidad y el cuidado de los mayores con el reparto a domicilio
Ubicado en el mercado de abastos del Casco Histórico, este supermercado ha logrado esquivar a la COVID-19 al tiempo que ha reforzado su servicio a domicilio y su apuesta por el reciclaje y la sostenibilidad
Abre el primer restaurante 100% vegano en Toledo: “La gente está super abierta a este estilo de alimentación”
'Street&Soul' está situado en pleno centro de la ciudad y en su carta ofrecen platos con sabores de Italia, México, Tailandia, Oriente Medio o Israel
El chino se convierte en algo más que un idioma en la academia toledana Orienta
Este centro se ha adaptado al confinamiento y a la nueva normalidad con clases online que potencian algunos de los beneficios de aprender esta lengua, como la concentración y la memoria, desde su alumnado más joven hasta el adulto
Toledo estrena servicio de comida gourmet a domicilio de la mano del chef Miguel Ángel López
Komo ofrecerá en principio tres menús especiales: Komoledo, Komorís y Komokio, inspirados cada uno de ellos en las ciudades Toledo, París y Tokio. Los pedidos habrá que solicitarlos en la página web de 'Komo' con una semana de antelación
Reinventarse para afrontar la crisis: el Casco de Toledo vuelve a tener zapatero
Adriana Nogales y Santiago Sosa, que regentan desde hace un lustro la Tienda Charrua, han decidido mirar a su pasado para reinventarse tras esta pandemia recuperando el servicio de reparación de calzado en el que ya trabajaron durante varios años en la avenida de Barber
