El chef del restaurante Los Trujis se impone con una elaboración melosa realizada con queso manchego de Quesos de Hualdo en el certamen que se celebra cada año en el Congreso Culinaria
Talavera de la Reina, muy pronto en el Mapa Gastronómico Nacional
El Ayuntamiento y ‘Saborea Talavera’ colaboran para participar en la creación de esta herramienta del Ministerio de Turismo para promocionar los “activos gastronómicos más identitarios” de la ciudad y la comarca
Tardeos con vistas y al fresco en Toledo
Recopilamos algunos de los bares y restaurantes de la ciudad donde disfrutar de las tardes de verano
Tradición o innovación, carne o pescado, variedad entre las conservas de Castilla-La Mancha
Recopilamos diez de estas elaboraciones tanto de la provincia de Toledo como del resto de la región
Vinos toledanos, música en directo, noches de verano y un “lugar mágico”, ingredientes de los ‘Atardeceres con Alma’ de Consuegra
La propuesta diseñada por la bodega Bogarve 1915 arranca con un concierto de Mr.Kilombo con “uno de esos atardeceres que quedan grabados para siempre” como telón de fondo
Diez clásicos para celebrar en Toledo el Día Mundial de la Tapa 2024
Se conmemora el 16 de junio para poner en valor uno de los imprescindibles en los bares y restaurantes de España
Nuevo reconocimiento internacional para la quesería toledana La Mueda
Se han hecho con el 'Superior Taste' de Bruselas por su 'queso del amor' elaborado con flores
Gastronomía en tiempos de Corpus, estas son las recetas de los platos más típicos de Toledo
Las tradiciones se unen en mazapanes o carcamusas, elaboraciones marcadas por las 'tres culturas' y los productos de proximidad
Las puertas de los monumentos de Toledo se abren para acoger especiales degustaciones gastronómicas al atardecer
Se celebrarán los fines de semana de mayo en diez localidades distintas
La segunda 'mejor fabada del mundo' se puede comer en Yeles
El restaurante 'El Patio' de la localidad toledana ha obtenido también el premio 'Cocina de Paisaje' a la mejor fabada de fuera de Asturias
El patrimonio gastronómico de Semana Santa, mucho más que torrijas
Dulces como las hojuelas o las flores manchegas se siguen cocinando cada año; otras como los arropes y calabazates han quedado relegados al pasado
Dos restaurantes toledanos llegan a la final del concurso 'La mejor fabada del mundo' 2024
Se trata de 'La Taberna Asturiana Zapico', de la capital regional y 'El Patio', de Yeles
El chef toledano Pedro Trujillo pasa a la final del concurso 'Mejor Croqueta de Jamón' de Madrid Fusión
Competirá junto con otros cinco cocineros de toda España
El Ayuntamiento de San Bartolomé de las Abiertas, ejemplo de cómo cuidar a las personas mayores más allá de las competencias municipales
El Consistorio distribuye gratuitamente “menús navideños” entre la población más mayor del municipio: “En estas fechas algunos de nuestros vecinos están solos y quisimos que no tuvieran una cena cualquiera en Nochebuena y Nochevieja”
La Catedral de Toledo, lugar elegido para la celebración de la primera Feria 'Dulce Toledo. Conventos'
Será del 6 al 10 de diciembre con la participación de ocho conventos de la ciudad y actuaciones musicales
Almendral de la Cañada organiza su I Feria 'Sabores de pueblo' con una treinta de expositores y la participación del chef Carlos Maldonado
Quesos, aceite de oliva, vinos o miel, entre los productos que se encontrarán en este evento creado para "reivindicar la cultura, la gastronomía y los sabores de nuestros pueblos como formas de vida saludables"
El reconocido chef Ferran Adrià difunde en Toledo sus claves del éxito para la hostelería: felicidad, innovación y gestión
El cocinero ha ofrecido charlas y formación a estudiantes y empresas de la ciudad con quienes ha abordado la situación del sector: "Vivimos en una sociedad donde los rankings, las listas, son importantes"
Méntrida y Quismondo se unen para celebrar el Día Mundial del Enoturismo
Será con una jornada gastronómica que tendrá como protagonistas vino y morcilla, "una experiencia única para explorar la rica herencia culinaria de la Comarca de Torrijos", destacan sus organizadores
El Carpio de Tajo volverá a vibrar a ritmo de gastronomía, artesanía y música popular con la nueva edición de Gastrofolk
"Es una fiesta de la cultura para que seamos capaces de entender la importancia de lo rural", destacan desde la organización
