“Hemos pasado de producir dos mil kilos diarios de huevo líquido a más de 40 toneladas”, asegura Manuela Padrino, una de las encargadas de Arandi S.L la empresa de Illescas premiada productora de huevo cocido, clara y yemas pasteurizadas, utilizadas por industrias alimentarias en la elaboración de sandwiches, empanadillas o repostería
El éxito tras emprender en el sector del huevo, galardonado a nivel regional en los Premios Empresariales CECAM
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