El historiador y experto Felipe Vidales asegura que la huella de la cultura judía en la cocina toledana está en lo que dejamos de comer para “no solo ser cristiano sino parecerlo”
Visitas teatralizadas y rutas gastronómicas en la Semana Sefardí de Toledo con Santiago Palomero en el recuerdo
La cultura judía volverá a ser protagonista en Toledo entre el 23 y el 29 de septiembre en la Semana Sefardí que ofrecerá a toledanos y visitantes más de veinte actividades
La lengua, patrimonio ilimitado de la cultura sefardí
La Semana Sefardí de Toledo celebra este año como tema principal la lengua sefardí, un concepto prácticamente imposible de concretar. Así lo señalan desde el Museo Sefardí, ubicado en una de las sinagogas más importantes de España: "la lengua sefardí no podemos entenderla como tal, sino que debe ser tratada siempre en plural", explican desde […]
