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Agenda

Descubre siete restaurantes para comer durante el Corpus de Toledo y no morir en el intento

19/06/2025 Pilar Virtudes

Emplazados en el Casco Histórico de la capital toledana, déjate sorprender por lugares para tomar un aperitivo, comidas formales, tabernas tradicionales o locales con cocina fusión

Publicado en: Noticias Toledo, Portada

El centro cultural San Ildefonso acogerá el centro de interpretación gastronómica de la provincia de Toledo

27/05/2025 Toledodiario

La iniciativa se enmarca dentro del proyecto 'Toledo Emerge' para rehabilitar edificios en desuso de la ciudad

Publicado en: Noticias Toledo, Portada

Casi doscientos visitantes llegan al castillo de Mora en una jornada que aúna patrimonio, vino y teatro

18/05/2025 Rodrigo Abad

Los asistentes han disfrutado de una cata de vino teatralizada con maridaje tras una visita de más de dos horas a la fortaleza de Peñas Negras. El siguiente castillo a visitar dentro de esta jornada '12 meses, 12 castillos, 12 experiencias únicas' será el de Cuerva el 24 de mayo

Publicado en: Portada, Provincia

Illescas pierde una Estrella Michelín con el traslado del restaurante Ancestral a Madrid

25/03/2025 Toledodiario - Europa Press

El chef Víctor Infantes asegura que es una decisión “totalmente estratégica” toda vez que sus clientes proceden normalmente de la capital de España

Publicado en: Illescas Noticias, Portada, Provincia

Dos patrimonios de la humanidad en uno: la pizza napolitana en el Casco Histórico de Toledo

22/02/2025 Rodrigo Abad

El nuevo restaurante Spiga Napoletana ofrece pizzas siguiendo las estrictas reglas de elaboración que hacen de este tipo de platos únicos en el mundo

Publicado en: El Martes, Noticias Toledo

El IES Universidad Laboral de Toledo, ganador del concurso 'Cocina con AOVE DOP Montes de Toledo'

21/02/2025 Toledodiario

También han participado alumnos del IES Gregorio Prieto de Valdepeñas, la EFA La Serna de Bolaños de Calatrava y del Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) nº1 de Cuenca

Publicado en: Portada, Provincia

Un joven de Almorox, aspirante al XIII Premio Promesas de la Alta Cocina que impulsa Le Cordon Bleu

31/01/2025 AgroalimentariaCLM

El vídeo receta de este estudiante del IES Gregorio Prieto de Ciudad Real está disponible en el perfil de Facebook de esta escuela de cocina para que los seguidores que lo deseen puedan votarla para que consiga su pase a la final

Publicado en: Portada, Provincia

La mejor tarta de queso manchego se come en Malpica de Tajo y la hace el chef Pedro Trujillo

23/10/2024 Pilar Virtudes

El chef del restaurante Los Trujis se impone con una elaboración melosa realizada con queso manchego de Quesos de Hualdo en el certamen que se celebra cada año en el Congreso Culinaria

Publicado en: Portada, Provincia

Talavera de la Reina, muy pronto en el Mapa Gastronómico Nacional

23/07/2024 Toledodiario

El Ayuntamiento y ‘Saborea Talavera’ colaboran para participar en la creación de esta herramienta del Ministerio de Turismo para promocionar los “activos gastronómicos más identitarios” de la ciudad y la comarca

Publicado en: Noticias Talavera, Portada

Tardeos con vistas y al fresco en Toledo

13/07/2024 Pilar Virtudes

Recopilamos algunos de los bares y restaurantes de la ciudad donde disfrutar de las tardes de verano

Publicado en: Noticias Toledo, Portada

Tradición o innovación, carne o pescado, variedad entre las conservas de Castilla-La Mancha

05/07/2024 Pilar Virtudes

Recopilamos diez de estas elaboraciones tanto de la provincia de Toledo como del resto de la región

Publicado en: El Martes, Noticias Toledo, Región

Vinos toledanos, música en directo, noches de verano y un “lugar mágico”, ingredientes de los ‘Atardeceres con Alma’ de Consuegra

29/06/2024 Bárbara D. Alarcón

La propuesta diseñada por la bodega Bogarve 1915 arranca con un concierto de Mr.Kilombo con “uno de esos atardeceres que quedan grabados para siempre” como telón de fondo

Publicado en: Portada, Provincia

Diez clásicos para celebrar en Toledo el Día Mundial de la Tapa 2024

14/06/2024 Pilar Virtudes

Se conmemora el 16 de junio para poner en valor uno de los imprescindibles en los bares y restaurantes de España

Publicado en: Portada, Región

Nuevo reconocimiento internacional para la quesería toledana La Mueda

04/06/2024 Toledodiario

Se han hecho con el 'Superior Taste' de Bruselas por su 'queso del amor' elaborado con flores 

Publicado en: Portada, Provincia

Gastronomía en tiempos de Corpus, estas son las recetas de los platos más típicos de Toledo

29/05/2024 Pilar Virtudes

Las tradiciones se unen en mazapanes o carcamusas, elaboraciones marcadas por las 'tres culturas' y los productos de proximidad

Publicado en: Noticias Toledo, Portada

Las puertas de los monumentos de Toledo se abren para acoger especiales degustaciones gastronómicas al atardecer

29/04/2024 Francisca Bravo Miranda

Se celebrarán los fines de semana de mayo en diez localidades distintas

Publicado en: Noticias Toledo, Portada

La segunda 'mejor fabada del mundo' se puede comer en Yeles

17/04/2024 Toledodiario - Europa Press

El restaurante 'El Patio' de la localidad toledana ha obtenido también el premio 'Cocina de Paisaje' a la mejor fabada de fuera de Asturias

Publicado en: Portada, Provincia

El patrimonio gastronómico de Semana Santa, mucho más que torrijas

28/03/2024 Pilar Virtudes

Dulces como las hojuelas o las flores manchegas se siguen cocinando cada año; otras como los arropes y calabazates han quedado relegados al pasado

Publicado en: Portada, Región

Dos restaurantes toledanos llegan a la final del concurso 'La mejor fabada del mundo' 2024

21/02/2024 Toledodiario

Se trata de 'La Taberna Asturiana Zapico', de la capital regional y 'El Patio', de Yeles 

Publicado en: Portada, Provincia

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