Compartir el post "‘Locum’ recibe también el certificado de Dieta Mediterránea"
La Alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón junto al equipo de certificadores de la Fundación Dieta Mediterránea formado, ha entregado al restaurante Locum y a su propietario, Víctor Sánchez-Beato, el sello MedDiet, como referente de los valores y estilo de vida sano y saludable que representa la Dieta Mediterránea.
En el año en el que la capital autonómica es también la Capital Española de la Gastronomia, los restaurantes adheridos a su protocolo serán certificados por la Fundación Dieta Mediterránea como referentes de una cocina basada en productos de proximidad que anteponen una denominación de origen o una indicación geográfica protegida como sinónimo de calidad.
La acción, que cuenta con el respaldo y colaboración del Ayuntamiento de Toledo y pretende poner en valor un mensaje de salud y de estilo de vida mediterráneo, se enmarca en el programa europeo MedDiet de Dieta Mediterránea, en el que se distingue aquellos restaurantes que garantizan en sus cartas y menús productos Dieta Mediterránea, como son el aceite de oliva, la fruta, las verduras y legumbres o el vino a copas, entre otros.
Este caso, el restaurante Locum que dirige Víctor Sánchez-Beato ofrece una cocina innovadora y creativa basada en una gastronomía tradicional, utilizando productos naturales y de primera calidad.
- publicidad -
- publicidad -
Este proceso de certificaciones responde a la colaboración establecida entre la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla-La Mancha, el Ayuntamiento de Toledo, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montes de Toledo y la Fundación Dieta Mediterránea para la promoción de los productos castellanos manchegos, en especial los aceites de oliva de la DO Montes de Toledo.
‘Sons of Anarchy’ cerró su época en 2014 entre fans incondicionales y otros que decidieron abandonarla un tiempo por el gran desgaste que sufría la serie. Sin embargo, hay que reconocer que los ‘Hijos 
El humor al más puro estilo chanante, sí, aquel programa de humor que desembarcó por primera vez en 2002 en el mítico programa comandado por Joaquín Reyes y que contaba con ayudantes de la talla de Er 
Si eres de los que vibraste con ‘Line of Duty’, uno de los mejores policiales británicos de la última década, tienes que echar un vistazo a esta serie que voy a recomendar esta semana porque te dejará 
Merece reseñar esta semana una serie que se estrenó allá en 2014 y que, por sorprendente que pueda parecer, no ha llegado a España hasta este mismo año. ‘Inside No 9’, la comedia negra de culto britán 
No hay cosa más divertida que observar a una familia de ricachones absolutamente podridos de dinero tirarse los trastos a la cabeza. El clan Roy, dueños de un macro imperio mediático, ha conseguido en 
El Gobierno de Castilla-La Mancha entregará el Premio Culinaria a la Excelencia Gastronómica a la fa 
¿Qué tal un plan de sábado para practicar senderismo entre castaños y recuperar fuerzas asando casta 
La comarca de la Alcarria cuenta con una amplia tradición productora de alimentos en buena medida po 
El establecimiento 'La Perla Park' ha ganado las XIV Jornadas de la Tapa de Torrijos (Tole 
Ya se conoce el nombre de los ganadores del II concurso de gastronomía para cocineros profesionales 
Es prácticamente imposible no recordar 'Laurence Anyways', de Xavier Dolan, al visionar 
El meolloTres niños juegan al hockey en una calle de una barriada de Boston. Cuando la pelota se cue 
A favor: Una utopía del amor“Interesante es una no-palabra. Está prohibido”. Este es uno de los repr 
A favor: la comicidad de un genio‘El guateque’ es mucho más que una película. Es optimismo en estado 
Bayona es un cineasta con los arrestos suficientes como para tomar riesgos en plena superproducción. 
Siempre me he sentido atraído por las duras y agrestes parameras que se extienden a lo largo de las tierras fronterizas entre Guadalajara y Soria. A primera vista, son tierras inhóspitas, batidas por 
Hace 15 años comenzó a tomar cuerpo en la Unión Europea una iniciativa para reconocer la gestión excelente en determinados territorios con respecto al manejo y conservación de la fauna, el paisaje y e