Compartir el post "‘Locum’ recibe también el certificado de Dieta Mediterránea"
La Alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón junto al equipo de certificadores de la Fundación Dieta Mediterránea formado, ha entregado al restaurante Locum y a su propietario, Víctor Sánchez-Beato, el sello MedDiet, como referente de los valores y estilo de vida sano y saludable que representa la Dieta Mediterránea.
En el año en el que la capital autonómica es también la Capital Española de la Gastronomia, los restaurantes adheridos a su protocolo serán certificados por la Fundación Dieta Mediterránea como referentes de una cocina basada en productos de proximidad que anteponen una denominación de origen o una indicación geográfica protegida como sinónimo de calidad.
La acción, que cuenta con el respaldo y colaboración del Ayuntamiento de Toledo y pretende poner en valor un mensaje de salud y de estilo de vida mediterráneo, se enmarca en el programa europeo MedDiet de Dieta Mediterránea, en el que se distingue aquellos restaurantes que garantizan en sus cartas y menús productos Dieta Mediterránea, como son el aceite de oliva, la fruta, las verduras y legumbres o el vino a copas, entre otros.
Este caso, el restaurante Locum que dirige Víctor Sánchez-Beato ofrece una cocina innovadora y creativa basada en una gastronomía tradicional, utilizando productos naturales y de primera calidad.
- publicidad -
- publicidad -
Este proceso de certificaciones responde a la colaboración establecida entre la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla-La Mancha, el Ayuntamiento de Toledo, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montes de Toledo y la Fundación Dieta Mediterránea para la promoción de los productos castellanos manchegos, en especial los aceites de oliva de la DO Montes de Toledo.
‘The Alienist’ recorre los últimos peldaños del siglo XIX, cuando Nueva York se encuentra en plena época dorada. Miles de inmigrantes de todas las partes del mundo llegaban a la ciudad en busca de pro 
El paisaje más salvaje de Andorra se levanta desmesurado, sublime y melancólico, en medio de él se encuentra un hombre semi descongelado, una figura humana solitaria y postrada en la tierra al borde d 
Ana Caldas es sevillana y sevillista de pro, pero vive en Madrid por muy buenos motivos, los laborales. Desde septiembre se incorporó al elenco de ‘Centro Médico’ (TVE, 2015), la serie que ocupa las t 
Los escándalos sexuales y de abusos de personas con cierto bagaje de poder -directores, productores, empresarios, presentadores, actores, etc-, por desgracia, están a la orden del día. No se puede olv 
El asesinato de Gianni Versace en 1997 sigue permanente en el imaginario estadounidense veinte años después de que ocurrieran los hechos. Un suceso que conmocionó al mundo de la moda y del que se hici 
¿Cómo llegan dos biólogos urbanitas a convertirse en productores de aceite ecológico en Toledo? Todo 
La nueva Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha se constituirá el 20 de abril y el profesor d 
El joven José Martínez ha resultado ganador de una de las becas de cocina que otorgan desde el afama 
José Carlos Rodríguez Maroto se acaba de convertir en el Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha 2018 d 
José Martínez Ortiz (Cuenca, 1993), estudiante en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Mad 
A favor: si los curas supieran Hoy queremos viajar casi tres décadas en nuestra máquina del tiempo c 
Un pueblo italiano, un verano radiante, un sopor sensual y un monumento protegido por una valla. A a 
A favor: el lenguaje del miedo En los muelles del puerto de Nueva York más le vale a uno ser sordo y 
Guillermo del Toro nos ofrece una historia apasionada con toques poéticos en la que, con gran despli 
‘Tres anuncios en las afueras’ cuenta la historia de Mildred Hayes (Frances McDormand). Es una mujer 
El Ayuntamiento de Molina de Argón, la localidad más poblada de su comarca con unas 5.000 personas, aprobó a principios de este año una declaración institucional para su desarrollo sostenible. Su enfo 
El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha anunciado que Puertollano (Ciudad Real) acogerá el primer trimestre de 2019 un congreso internacional sobre energías renovables y que el G