La cosecha de aceite en la provincia de Toledo será superior a la de 2022, según ASAJA

Olivo / Fotografía: Cooperativa El Progreso

ASAJA Castilla-La Mancha ha realizado una primera estimación de la campaña de aceituna señalando que será más corta que otras temporadas, aunque con un 10 y un 15% más de producción que en 2022, cuando apenas se obtuvieron 66.655 toneladas de aceite de oliva en la región.

Aunque la climatología será la que marque el inicio y generalización de la recogida de aceituna, que se espera que se produzca a mediados del mes que viene, ya ha comenzado el verdeo en algunas comarcas, "en una campaña que se presenta muy desigual en cuanto a producción y calibres". El olivar de regadío comenzará a recogerse antes, mientras que el de secano espera la lluvia para mejorar los rendimientos y el calibre del fruto, tal y como están haciendo las precipitaciones de los últimos días.

El presidente de ASAJA Castilla-La Mancha, José María Fresneda, ha señalado que, “más allá de los kilos de aceituna que se recojan, lo que preocupa este año a los olivareros es que, a los altos costes de producción que ya tenían, hay que sumarlos el último incremento de los carburantes y el utillaje, que ponen en riesgo la rentabilidad de muchas explotaciones”.

Producción en Toledo

En la provincia de Toledo se espera que la producción suba ligeramente con respecto a 2022. Según Asaja, se producirán entre 19.000 y 21.000 toneladas de aceite, frente a los 18 mil toneladas del año pasado.

Por zonas, las mejor paradas son las situadas más al oeste de la provincia, Montes-Navahermosa y La Jara, principalmente, con una producción estimada dentro de la media. "Estas comarcas, al estar en zona de sierra, han acusado menos la sequía durante el periodo de floración, además que el pasado año, debido a la denominada vecería, tuvieron una producción muy baja", explican.

Sin embargo, otras zonas como en Montes-Yébenes y, sobre todo, en las comarcas de Mora y Madridejos-Consuegra, la previsión de producción de aceituna es muy inferior a la media, por debajo incluso del año pasado, cuando la cosecha ya fue muy corta. No obstante, los datos podrían variar, ya que las lluvias de septiembre han favorecido el engorde del fruto y se espera un rendimiento superior al de la campaña pasada.

Ciudad Real será la provincia con mayor producción (entre 40 y 43 mil toneladas), frente a Guadalajara con 736 toneladas.

En toda Castilla-La Mancha, el presidente de Asaja alerta sobre "posibles robos". "Con los precios del aceite de oliva disparados, el valor de las aceitunas destinadas a la molturación cotiza al alza, y se convierte en un objetivo para los amigos de lo ajeno”.

Por eso, desde la organización agraria han pedido a la Administración que se aumente la vigilancia para evitar los robos en las explotaciones olivareras, tal y como trasladaron al delegado del Gobierno en Castilla-La Mancha, Francisco Tierraseca, en la última reunión mantenida. “Es imprescindible la seguridad en las explotaciones y en los puntos de recogida, así como un control exhaustivo de la trazabilidad de las partidas de aceitunas hasta que llegan a las almazaras”, ha explicado el presidente.