¿Por qué Toledo está vinculado al mazapán si en la ciudad no se produce azúcar de caña ni la almendra dulce de Valencia -elementos consustanciales de este histórico dulce-? A esta y otras muchas preguntas da respuesta ‘El mazapán de Toledo y su historia. La confitería de Santo Tomé
Sin azúcar ni almendra, Toledo redescubre la historia de su tesoro gastronómico: el mazapán
Compartir la entrada "Sin azúcar ni almendra, Toledo redescubre la historia de su tesoro gastronómico: el mazapán"