Compartir la entrada "‘El Bohío’ y ‘Raíces’, entre los diez restaurantes más apreciados por los comensales en 2020"
En el top 100 del ranking de la plataforma El Tenedor, de referencia en el sector gastronómico y que elijen los propios comensales, también está ‘El Albero’, en Toledo capital
Compartir la entrada "Raíces, de Carlos Maldonado, consigue la primera Estrella Michelín en Talavera de la Reina"
Escueto premio para la región que no cosecha ningún Bib Gourmand aunque mantiene el resto de Estrellas, incluida Retama pese a su cierre
Compartir la entrada "Raíces, de Carlos Maldonado, reabre el 25 de junio y dará servicio en cada mesa solo una vez al día"
De esta manera, por las tardes desinfectarán y limpiarán el restaurante talaverano, donde dejarán más de dos metros de distancia de seguridad entre mesas y aceptarán un máximo de entre 4 y 6 personas por reserva
Compartir la entrada "¿Te apetece cocinar con los grandes en directo desde Talavera de la Reina? Este martes tienes cita en Instagram"
‘Showcooking’ desde el perfil de Instagram @cascoviejobk a las 12.00 horas, este martes 14 de abril de la mano de Carlos Maldonado, Javier Aguado, Sara Ruiz y Jesús Cedenilla
Compartir la entrada "Pequeños bocados de alta cocina amplían la oferta de seis locales de Vive Toledo"
Chef reconocidos como Iván Cerdeño, Victor Gonzalo Infantes o Carlos Maldonado han presentado sus propuestas con productos como la caza, el cordero manchego o el ajo negro
La región cuenta ahora, con las nuevas incorporaciones, con un total de 16 galardones. Iván Cerdeño se lleva dos Soles y Carlos Maldonado uno
Compartir la entrada "Raíces y Adolfo, en el ranking de los 100 mejores restaurantes de España"
El portal de reservas El Tenedor ha publicado la lista de los establecimientos mejor valorados del año 2018. Los restaurantes de Carlos Maldonado en Talavera de la Reina y el de Adolfo Muñoz en Toledo se sitúan en los puestos 35 y 96, respectivamente
Compartir la entrada "Carlos Maldonado: “En el Día de la Región haré un plato de trucha como guiño a nuestro río Tajo”"
El chef será uno de los protagonistas del Día de Castilla-La Mancha que se celebra en Talavera de la Reina con un Show Cooking y su ‘Trucha marinada con gintonic. “¡Por favor, pasad por Talavera y disfrutad. Que se empiece a valorar como se merece”
Compartir la entrada "Talavera de la Reina arranca su Festival Internacional de Jazz el 21 de julio"
La cita no solo incluye música sino otras actividades como la gastronomía. Este año el televisivo chef Carlos Maldonado también participa
