Bar las Cañas, ganador de la 'Taparejos' / Fotografía: cedida
El pasado 2 y 3 de junio se celebraba la primera ruta de la tapa del barrio toledano de Palomarejos, enmarcada dentro de sus fiestas anuales.
Bautizada como 'Taparejos' fue un "éxito" según sus promotores, el programa municipal Toledo Comunitario y seis bares del barrio: Bar Cuéntame, Las Cañas II, Al Andalus, Casa Wang, Los Gatitos y Nuevo Nevada.
"Si bien la tapa más votada ha sido la elaborada por el Bar las Cañas II con su patacón de carne mechada, un plato típico colombiano, todos los bares implicados en esta primera iniciativa compartida se muestran muy satisfechos y proyectando nuevas ideas ilusionantes para impulsar de forma colaborativa a partir de septiembre", destacan desde la organización.
Y es que, más allá de la propuesta gastronómica, los establecimientos participantes buscaban unirse para "regenerar el barrio y llenarlo de alegría”. Un objetivo cumplido ya que hasta 600 personas participaban en esta ruta de la tapa, probando sus propuestas y participando en el concurso otorgando su voto.
Unos resultados que, tras la reunión de evaluación mantenida al finalizar, sirven a sus promotores para anunciar que volverán a organizar 'Taparejos'.
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