Los mejores cócteles de Castilla-La Mancha se ponen en Talavera de la Reina

Tamara Martín, campeona del IX Campeonato Regional de Coctelería de Castilla-La Mancha junto al concejal, Juan Marín/ Imagen: Ayuntamiento

Toledo acogió este lunes el IX Campeonato Regional de Coctelería de Castilla-La Mancha en el que Tamara Martín, de ‘Coctelería La Sastrería’ en Talavera de la Reina, se ha proclamado campeona. El evento, celebrado en el Centro Cultural de San Marcos, ha contado con diferentes actividades, como exámenes técnicos y catas a ciegas de destilados, así como el campeonato de tiraje de cerveza y coctelería en distintas modalidades.

Esta competición “ha sido todo un espectáculo”, según el concejal de Promoción Económica y Empleo, Juan Marín. “Tras el éxito de este año, el Campeonato Nacional tiene las puertas abiertas para poder celebrarse en Toledo”, ha confirmado Marín durante la clausura del campeonato.

Una competición en la que han estado representadas diferentes asociaciones de la ciudad, como la Asociación Down Toledo. Han sido los encargados de realizar los trofeos que se han entregado tras el concurso, “lo que supone una manera de seguir trabajando por la inclusión”, ha añadido el edil.

El presidente de la Asociación de Bartenders de Castilla-La Mancha, Santiago Escribano, ha agradecido a los participantes, patrocinadores y público asistente al Centro Cultural de San Marcos por apoyar el campeonato, que ha sido un éxito y al que también ha asistido Juan Carlos Muñoz Zapatero, presidente de la Federación de FABE (Asociaciones de Barman de España).

El resto de galardonados en el Campeonato Regional de Coctelería de Castilla-La Mancha 2025 han sido Santiago Checa, ganador de la categoría Cóctal Tiki; Jaime Fernández, campeón de tiraje de cerveza; y Antonio Jesús Molina, segundo clasificado de la IX edición, que asistirá al Campeonato Nacional junto a Tamara Martín, ganadora de la esta edición.