Compartir la entrada "Garage Wine: viñas viejas, variedades olvidadas y viticultura tradicional para crear vinos singulares"
Jesús Ángel Toledo y Julián Ajenjo gestionan esta bodega que empezó en el garaje de su familia en Quintanar de la Orden. Cencibel, brujidera, pámpana blanca son algunas de las uvas que han elegido para lanzar sus monovarietales
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