Illescas pierde una Estrella Michelín con el traslado del restaurante Ancestral a Madrid 25/03/2025 | Toledodiario, Europa Press
El restaurante Ancestral, en Illescas, se hace con un 'Sol' de la Guía Repsol 05/03/2024 | AgroalimentariaCLM
El chef Víctor Infantes lleva a Ancestral, en Illescas, al firmamento gastronómico con una Estrella Michelín 22/11/2022 | Toledodiario
¿Cuál es el restaurante toledano que podría conseguir una segunda estrella en la próxima gala Michelin? 19/11/2022 | Pilar Virtudes
