Los chefs Carlos Maldonado y Andrés Torres han organizado esta iniciativa uniendo la gastronomía con la solidaridad desde sus restaurantes en Talavera de la Reina y Barcelona
Carlos Maldonado, Premio Cornicabra de Oro de la Denominación Aceite Montes de Toledo
El chef talaverano ha sido uno de los galardonados en reconocimiento a su contribución por la utilización y defensa de los aceites de la provincia
Raíces, de Carlos Maldonado, reabre el 25 de junio y dará servicio en cada mesa solo una vez al día
De esta manera, por las tardes desinfectarán y limpiarán el restaurante talaverano, donde dejarán más de dos metros de distancia de seguridad entre mesas y aceptarán un máximo de entre 4 y 6 personas por reserva
