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Pedro Rodríguez, del restaurante El Retorno de Consuegra, se alzó con el segundo premio del concurso con su tapa ‘Y de La Mancha, el cordero’ que tiene al cordero lechal manchego IGP (Indicación Geográfica Protegida) como protagonista
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La ciudad navarra de Estella acogerá este fin de semana la final del XII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales en el que participarán restauradores de nueve de las once ciudades y villas medievales integradas en la Red
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