La nueva propuesta está disponible ya en sus heladerías de Zocodover y Buenavista. Entre los sabores de la tierra destacan el queso manchego, la miel de la Alcarria o el azafrán de la Mancha
San Telesforo incorpora la inteligencia artificial para darle aún más valor al mazapán y cerrará el año con un crecimiento del 9%
El obrador toledano, el más antiguo de España, ha producido este 2024 más de 40 toneladas en mazapán y otros dulces
Un plan de marketing para San Telésforo como actividad práctica en estudios de ADE en Toledo
Al finalizar el cuatrimestre se evaluarán todos los trabajos y se seleccionarán los mejores para que se presenten ante la dirección del obrador
San Telesforo afronta nuevos retos tras un año cargado de reconocimientos
El obrador de mazapán más antiguo de España cierra la campaña con un aumento en la producción de pastelería y heladería artesana y con cuatro premios de ámbito regional y nacional
El obrador toledano San Telesforo finaliza 2023 con un balance positivo: “Hemos dejado atrás tiempos complicados”
El que es el obrador de mazapán artesano más antiguo de España, con más de dos siglos de historia, se ha convertido este año en protagonista de una tesis doctoral, ha sido reconocido por su labor social y celebra el aumento de sus ventas sin subir precios
Feria del Dulce
Con la participación de siete conventos y 11 empresas del sector
El recopilatorio de recetas de San Telesforo para disfrutar del mazapán durante "todo el año"
Recetas saladas, dulces y combinados de bebidas con mazapán, es la nueva propuesta del obrador de mazapán más antiguo de España
Del mazapán a la heladería, así ha cambiado San Telesforo tras 200 años: "Nuestros helados no son italianos, son castellanomanchegos"
La sexta generación de esta empresa familiar decidió abrir una nueva línea de negocio, el helado artesano, manteniendo su sello de calidad: ingredientes de cercanía, kilómetro 0, frescos y de calidad. "Fue lo primero que hicimos, si somos los más antiguos del mundo haciendo mazapanes teníamos que tener un helado de mazapán"
Artesanía monástica en el Casco: un nuevo punto de venta "absolutamente necesario para sobrevivir"
La congregación religiosa de las monjas Carmelitas Samaritanas del Corazón de Jesús de Toledo ha inaugurado el establecimiento 'Mazapanes del Convento', situado entre la calle Ciudad y Santa Isabel del Casco Histórico de Toledo
Nuevo convenio colectivo para los sectores del mazapán, chocolates, confiterías y masas fritas de Toledo
Las medidas, entre las que se encuentran subidas salariales del 1%, beneficiarán a unos mil trabajadores y trabajadoras
El obrador de Santo Tomé universaliza su oferta con un nuevo local en Toledo
La firma amplía su oferta y comienza ofrecer sus mazapanes, pasteles y tartas libres de gluten y lactosa
Benito Pérez Galdós, el mapazán, Ángel Guerra y la oveja toledana 'Mariucha'
La Biblioteca regional ofrece una conferencia sobre el escritor y su relación con Toledo que correrá a cargo de Carmen Vaquero
Don Quijote en 600 kilos de mazapán
El sábado 23 de abril es el Día del Libro y la fecha elegida para que en Toledo se elabore la figura del Quijote de mazapán más grande del mundo, con la que se intentará batir el actual récord Guinness, que lo ostenta una figura de caramelo realizada en Los Ángeles (Estados Unidos). La directora general […]
Hasta 20.000 figuritas se repartirán del Quijote de mazapán más grande del mundo
El acto de presentación del Quijote de mazapán más grande del mundo, que aspira a batir el récord Guinness, permitirá el reparto de alrededor de 20.000 figuritas de mazapán el próximo día 23 de abril, en una celebración impulsada por el Gobierno de Castilla-La Mancha, en colaboración con el Obrador Santo Tomé y la Asociación de […]
