‘El Carmen de Montesión’ cerrará sus puertas el 7 de enero para abrir el nuevo espacio en la primera semana de febrero. ‘Iván Cerdeño’ será la denominación de este nuevo restaurante que contará con una capacidad de cuarenta comensales
Los mejores cocineros de la región refrendan en Toledo el buen momento de la gastronomía castellano-manchega
La Guía Repsol entrega las chaquetillas innovadoras diseñadas por Juan Duyos a todos los cocineros que tienen soles en sus establecimientos
La Guía Repsol reúne en Toledo a los mejores cocineros de la región
Un total de 13 cocineros, distinguidos con Soles Repsol, recogerán el lunes 19 de noviembre la nueva chaquetilla diseñada por Juan Duyos. La provincia de Toledo aporta siete restaurantes con esta distinción
El restaurante toledano ‘El Carmen de Montesión’, Premio Nacional de Hostelería
El chef y propietario, Iván Cerdeño conocía la noticia en París: “Estamos muy contentos por todo el equipo y deseando llegar a todo, ya mañana, para celebrarlo con ellos”
Iván Cerdeño: “Debemos seguir trabajando para optar a la segunda estrella Michelin”
No es fácil, nunca lo es, iniciar tu camino desde abajo, recorrer diferentes lugares y aprender de todos ellos para llegar a subir los suficientes peldaños que te coloquen en lo más alto, en una posición donde tu sueño se hace realidad. Iván Cerdeño, chef de El Carmen de Montesión, ha conseguido llegar ahí donde […]
