El encuentro, organizado por el Ayuntamiento de Dénia y la Agencia Valenciana de Turismo, tendrá lugar en la localidad alicantina los próximos 29 y 30 de septiembre y se celebra con la premisa de que ‘el ADN de cada cocinero está en su producto’
MasterChef 6 llega a su final en Illescas, con El Bohío como escenario
El programa termina en la noche de este lunes, con la prueba de exteriores en la localidad toledana sede de El Bohío, el restaurante del chef Pepe Rodríguez
¿Esferificas o polimerizas? Física y química en los platos de la alta cocina
La jornada “Fermentados y Asilvestrados” desgrana los procesos químicos y físicos que dan lugar a las texturas y sabores sorprendentes en las cocinas
El chef argentino Javier Brichetto estrena nuevo local de “cocina fusión” en Toledo
El Restaurante Musakaya cambia de ubicación y ofrece un nuevo concepto de cocina asiática e internacional con un toque ‘Street Food’
Iván Cerdeño: “Debemos seguir trabajando para optar a la segunda estrella Michelin”
No es fácil, nunca lo es, iniciar tu camino desde abajo, recorrer diferentes lugares y aprender de todos ellos para llegar a subir los suficientes peldaños que te coloquen en lo más alto, en una posición donde tu sueño se hace realidad. Iván Cerdeño, chef de El Carmen de Montesión, ha conseguido llegar ahí donde […]
Merece reseñar esta semana una serie que se estrenó allá en 2014 y que, por sorprendente que pueda parecer, no ha llegado a España hasta este mismo año. ‘Inside No 9’, la comedia negra de culto britán 
No hay cosa más divertida que observar a una familia de ricachones absolutamente podridos de dinero tirarse los trastos a la cabeza. El clan Roy, dueños de un macro imperio mediático, ha conseguido en 
La historia o la serie del verano, depende como la queráis denominar, ha sido la protagonizada por la gran Amy Adams (‘La Llegada’), escudada por la fenomenal Patricia Clarkson y la joven Eliza Scanle 
La denominada Peak TV lleva unos años siendo parte de nuestra vida. Las cadenas de televisión y los nuevos agentes del mercado audiovisual cada vez apuestan por producir más y más series de televisión 
Es el mes de agosto y muchos comienzan sus ansiadas vacaciones. Un periodo que entre el calor asfixiante y el tiempo de esparcimiento quedan pocas ganas de ver series de televisión algo “más” compleja 
La Feria de Albacete, declarada de Interés Turístico Internacional, es una de las ferias más importa 
Ir a Casa Julián puede convertirse, un miércoles cualquiera, en todo un acontecimiento. Quien escrib 
Ya fueron premiados hace unos meses pero este viernes han sido los protagonistas de un reconocimient 
Quesos ‘La Casota’ es el mayor productor de Castilla-La Mancha de queso manchego artesano elaborado 
La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA), en su afán por dar a conoce 
A favor: Una utopía del amor“Interesante es una no-palabra. Está prohibido”. Este es uno de los repr 
A favor: la comicidad de un genio‘El guateque’ es mucho más que una película. Es optimismo en estado 
Bayona es un cineasta con los arrestos suficientes como para tomar riesgos en plena superproducción. 
Arrebujado entre mantas, con un pijama de franela, calcetines de lana, y el estómago porfiando por a 
El meolloUn predicador recorre en su coche varios pueblos sureños de Estados Unidos. Tiene una curio 
La lucha contra el plástico no cesa y adquiere cada vez mayores ramificaciones, campañas y variables. Con motivo del ‘Clean Up the World’ que se celebra este sábado, día 15 de septiembre, activistas d 
Ya se ha publicado en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha la orden de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural por la que se aprueba definitivamente la Estrategia Regional d