Pedro Rodríguez, del restaurante El Retorno de Consuegra, se alzó con el segundo premio del concurso con su tapa ‘Y de La Mancha, el cordero’ que tiene al cordero lechal manchego IGP (Indicación Geográfica Protegida) como protagonista
Un cocinero de Consuegra competirá por ser el “mejor chef medieval” de 2018
La undécima edición del ‘Concurso Internacional de Pinchos y Tapas históricos’ que organiza la Red de Ciudades y Villas Medievales tendrá lugar el próximo mes de noviembre en la ciudad pacense de Olivenza (Badajoz)
