SÂNCO, un espacio gastronómico que fusiona tradición y modernidad en la judería toledana
Más de 150 personas asistieron a la inauguración de este nuevo proyecto de Soliss y el Grupo Botero que ha rescatado un emblemático edificio con una cuidada rehabilitación
SÂNCO - Casa de Las Bulas, el nuevo proyecto gastronómico de Soliss y el Grupo Botero, abrió este jueves sus puertas en la judería de Toledo con una inauguración donde los más de 150 asistentes pudieron admirar la cuidada rehabilitación de este especio emblemático del casco histórico que quiere convertirse en un referente de la innovación gastronómica, respetando la esencia de la arquitectura toledana.
La rehabilitación del inmueble, liderada bajo los principios de una intervención respetuosa, ha rescatado elementos históricos del edificio y los ha combinado con un diseño funcional y contemporáneo creando un espacio único que todos los asistentes a la inauguración pudieron recorrer. Materiales tradicionales como el corcho natural en las paredes y el uso de acabados artesanales contribuyen a crear un ambiente acogedor.
El restaurante consta de cinco salas repartidas en tres niveles, con capacidad para más de 100 comensales. Su propuesta combina una cocina creativa, basada en productos locales, con una carta de cócteles para sorprender a todos los públicos.
SÂNCO - Casa de Las Bulas que ya desde hoy 13 de diciembre está abierto al público, estará disponible todos los días de la semana, de lunes a domingo, a partir de las 12:00, con excepción de los martes, cuando permanecerá cerrado.
La organización ha destacado que este ambicioso proyecto, respaldado por Soliss, reafirma el compromiso con el patrimonio y la promoción cultural de la región, mientras que el Grupo Botero aporta su consolidada experiencia en la gestión de espacios de calidad y excelencia.
Toledodiario.es solicita tu consentimiento para usar tus datos personales con estos objetivos:
Utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. Lo hacemos para mejorar la experiencia de navegación y para mostrar anuncios (no) personalizados. El consentimiento a estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o los ID's únicos en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
