La Diputación de Toledo apuesta por un turismo de "experiencia y calidad" en la provincia en la próxima edición de Fitur

Presentación de la oferta turística de la provincia de Toledo en FITUR / Imagen: Diputación

A través de una propuesta articulada en torno a diferentes ejes que "refuerzan" un modelo "basado en la calidad, la sostenibilidad y la cohesión territorial", la Diputación de Toledo presentará su estrategia turística para 2026 en la siguiente edición de Fitur.

Además, apuesta por consolidar un turismo de experiencias para seguir "posicionando" a la provincia como uno de los "principales destinos" de turismo de interior del país. Una estrategia que será presentada por la presidenta de la institución, Concepción Cedillo, durante la jornada dedicada a la provincia de Toledo en la feria, el próximo sábado 24 de enero.

El primero de los ejes estratégicos es el programa '12 meses, 12 castillos, 12 experiencias', una iniciativa puesta en marcha en 2025 que ha sido todo un éxito y que continúa y se consolida en 2026. Se trata de un programa de visitas a castillos de la provincia, con una propuesta mensual que combina patrimonio y experiencias turísticas, culturales y de ocio.

Más de 300.000 personas han accedido a la web del proyecto, que ha tenido un impacto muy positivo en los municipios participantes, especialmente en el medio rural, convirtiendo el patrimonio histórico en un motor cultural y económico. En 2026 se incorporarán nuevos castillos y nuevas experiencias, según ha informado la institución provincial en nota de prensa.

El oleoturismo constituye otro de los ejes más importantes de la estrategia turística provincial. Toledo es una de las grandes potencias oleícolas de España, con más de 100 almazaras y la octava provincia en superficie de olivar. La Diputación apuesta por el aceite de oliva como identidad, cultura y experiencia turística, reforzando una línea de trabajo iniciada en 2025 y apoyando a agricultores, cooperativas y almazaras.

En este contexto, durante 2026 se reforzará la presencia institucional en la World Olive Oil Exhibition en 2026 y se seguirá poniendo en valor la riqueza varietal de la provincia, con especial protagonismo de la Cornicabra -base de la D.O. Montes de Toledo-, junto a Picual, Arbequina, Hojiblanca y Acebuchina.

Toledo, "clave" para entender la historia de España

La historia y las tradiciones conforman un pilar más del modelo turístico de la Diputación. La provincia de Toledo es una herramienta "esencial" para comprender la historia de España, y a lo largo del año se trabaja con decenas de municipios que conservan, recrean y promocionan acontecimientos históricos, fiestas y tradiciones.

La Diputación mantiene un firme compromiso de apoyo económico y técnico a estos eventos, que se "consolidan" como un "importante" reclamo turístico. En 2026 se "reforzará" esta línea de trabajo mediante la unificación de su promoción en un calendario anual y una producción audiovisual que permitirá al visitante descubrirlos durante los doce meses del año.

Otro eje importante de la estrategia turística de la Diputación, y novedad este año, se centra en la cohesión territorial y en la llegada de la promoción turística a todos los rincones de la provincia. Para ello, la Diputación incorporará dos autobuses de promoción turística que funcionarán como oficinas o stands móviles, a disposición de los ayuntamientos.

Estos espacios dinámicos, sostenibles y dotados de nuevas tecnologías permitirán apoyar a municipios más despoblados o alejados de los grandes núcleos, convirtiéndose en una herramienta eficaz para la lucha contra la despoblación y para acercar el turismo a zonas donde antes no se había llegado con este tipo de acciones.

'Sabor Toledo'

Por último, y la apuesta "más novedosa y ambiciosa" de este año, será el proyecto 'Sabor Toledo', una de los "grandes" iniciativas de la Diputación para 2026. Se trata de una feria gastronómica provincial cuya primera edición está prevista para el otoño de 2026 y que supone una apuesta histórica por la gastronomía como eje turístico estratégico.

La iniciativa apoyará el producto local y de kilómetro cero, a los emprendedores y a la hostelería, "poniendo en valor la calidad de los productos y la excelencia de la gastronomía de la provincia, con el mayor despliegue de apoyo institucional realizado hasta la fecha en este ámbito".