La campaña de la aceituna en Toledo será la de mayor producción de los últimos seis años

Imagen de archivo de una campaña de recogida de la aceituna / Foto: Asaja Toledo

La delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Elena Martín Bravo, ha avanzado que la campaña de aceituna 2024/2025 va a ser la de mayor producción de las últimas seis campañas en la provincia de Toledo.

Así lo ha adelantado en la localidad toledana de Santa Cruz de la Zarza donde asistía ayer al XXXIX Concurso de poda del olivo que es el primero que se ha celebrado en la provincia de Toledo y que ha dado el pistoletazo de salida a estos tradicionales concursos que se celebrarán hasta el próximo me de mayo en diferentes municipios.

Elena Martín Bravo ha asegurado que en estos momentos “llevamos recogidos 282 millones de kilos de aceituna en la provincia de Toledo, que van a suponer una producción de aceite de oliva de más de 54.000 toneladas sin tener aún cifras definitivas a nivel provincial”.

Unas cifras que permiten adelantar a la delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural que situarán a la provincia de Toledo “ante la mayor cosecha de aceituna en cuanto a producción se refiere de los últimos seis años” y, además, “con unos excelentes aceites de calidad excepcional”.

Martín Bravo ha resaltado que la campaña actual está a punto de terminar, ya que “las lluvias de los últimos días han hecho que agricultores y agricultoras de alguna localidad de la provincia aún no hayan podido finalizar la recogida de la aceituna” y que “la campaña 2024/2025 va a ser una de las de mayor producción de los últimos años en nuestra provincia”.

Concretamente, en Santa Cruz de la Zarza, localidad donde se ha celebrado el concurso de poda de olivo ese fin de semana, “son 3,7 millones de kilos de aceituna los que se han recogido entre cooperativa y almazara en esta campaña”, tal y como ha detallado la delegada provincial.

Más de 20 participantes en el concurso de poda de olivo

La XXXIX edición del Concurso de poda del olivo de Santa Cruz de la Zarza ha contado con 24 participantes que ha tenido que podar en 30 minutos cada uno de los lotes de olivo que les han correspondido y que lo han hecho “demostrando su destreza en algo tan particular y personal como es el importante trabajo de poda, mondar o escamondar, como también se conoce esta labor”, según ha destacado Elena Martín Bravo.

Además, la delegada provincial ha explicado que el de Santa Cruz de la Zarza “es el primero de los 10 concursos de poda de olivo que se van a celebrar este año en la provincia de Toledo durante las próximas semanas y que concluirán en el mes de mayo”.

Entrega de premios del concurso de poda de olivos / Imagen: JCCM

Una tradición muy arraigada en la provincia de Toledo que con estos concursos, según Martín Bravo, y con estos concursos también “resaltamos y ponemos en valor la importancia de una buena y correcta poda del olivo, ya que es una actuación que realizamos tras la recogida de la aceituna preparando el árbol de cara a la siguiente campaña”.

Se trata de una “labor que tiene su momento exacto para hacerlo, que es tras la recolección de la aceituna y antes de que el árbol se reactive del descanso invernal de cara a la siguiente campaña”, ha añadido.

También ha querido poner en valor Elena Martín Bravo el trabajo de miles de olivareros de la provincia que cuidan y miman sus olivares y que tienen “en las labores de poda una de las prácticas más importantes porque con ello garantizan la salud y productividad de los olivares, así como no solo mejoran el rendimiento del cultivo, sino que contribuyen a la calidad del fruto y, con ello, a la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra del que la provincia de Toledo es un referente”.

La delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha seguido el concurso de poda de olivo junto al alcalde de Santa Cruz de la Zarza, José Antonio Valencia, que se ha celebrado en el paraje “Casa de los frailes” en la finca “Olivar de Juan Palacios”, organizado por la Asociación Agraria de Labradores de Santa Cruz de la Zarza con la colaboración del Ayuntamiento y de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

Posteriormente, ambos han participado en la correspondiente entrega de premios del XXXIX Concurso de poda del olivo.