La capital regional celebrará la primera edición del BeerFestival Toledo en el paseo de Sisebuto, frente al parque de La Vega, durante los días 27, 28 y 29 de septiembre. Se trata de un evento que organiza la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) junto a Cerveza La Sagra.
Su objetivo, según han trasladado en su presentación, es que se convierta en "una de las fiestas cerveceras más relevantes de la provincia". Por ello, tendrá un toque especial que fusionará "lo mejor de la tradición cervecera con la riqueza gastronómica de Castilla-La Mancha reinterpretada por los hosteleros de Toledo".
El presidente de la AHT, Tomás Palencia, ha destacado "el esfuerzo" de la hostelería de Toledo para "innovar con nuevas fórmulas de ocio y enfoques" y el trabajo de los establecimientos que ofrecerán sus mejores adaptaciones de la cocina tradicional castellanomanchega a la fiesta de la cerveza como son Embrujo-Taberna Avenida y Taberna Avenida, La Cave Gastrotaberna y Tarambana-Bendita Burguer.
“Para nosotros poder patrocinar este evento, organizado por la AHT, es la ocasión perfecta de volver a demostrar la capacidad de La Sagra de combinar lo mejor de la cultura cervecera en general con el toque inconfundible de nuestro saber hacer en Toledo”, afirma Carlos García, CEO de la compañía.
Programación
El festival dará comienzo el viernes 27 de septiembre a las 19:00 horas y contará con un acto de inauguración oficial donde se espera la presencia de importantes personalidades de la región como la directora de Turismo de Castilla-La Mancha, Isabel Fernández Samper, y representantes del Ayuntamiento de Toledo. La jornada se extenderá hasta la medianoche, abriendo la tarde con la actuación del grupo Maceta a las 19:30 horas.
El sábado 28, el BeerFestival Toledo abrirá sus puertas de 12:00 a 01:00, mientras que el domingo 29, último día del encuentro, los asistentes podrán disfrutar del evento desde las 12:00 hasta las 00:00. Las actuaciones para esos días correrán a cargo de C&C Acoustic Covers a las 13:00 y Under String a las 19:30 horas el sábado para cerrar las actuaciones musicales el domingo con Silver Pistol a las 13:00 horas.
Presentación de la I edición del BeerFestival Toledo / Foto: AHT
12 cervezas de 9 estilos diferentes
La cerveza será, sin duda, la gran protagonista del evento. Los asistentes podrán disfrutar de 12 cervezas de 9 estilos diferentes, donde La Sagra tomará el centro del escenario, destacando "su calidad y carácter toledano". Además, se ofrecerán diversas referencias internacionales en formato botella para todos los gustos.
En cuanto a la comida, el festival contará con cuatro puestos, gestionados por reconocidos hosteleros locales, quienes se encargarán de dar un giro toledano a los platos tradicionales de la conocida festividad alemana de la cerveza. En esta propuesta se podrán encontrar platos como mollete de ciervo confitado, asadillo y queso manchego, tosta de codillo con ensaladilla, bockwurst en pan de perrito acompañado de ketchup, mostaza y cebolla crujiente y pretzel salados, entre muchos otros.
Además, como novedad y en exclusiva para este festival, Cerveza La Sagra va a producir una cerveza de trigo tipo Weissbier, referencia muy típica de estas celebraciones cerveceras.
El BeerFestival Toledo que ha contado con la colaboración de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Ayuntamiento de Toledo, Coca-Cola y CaixaBank, promete ser "una cita ineludible para los amantes de la cerveza, la buena comida y la cultura, en un entorno que conjuga tradición, sabor y la calidez de una ciudad histórica".
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